Gehaktballen maken

    By on Friday, October 7th, 2011 | No Comments

    Welkom op de site gehaktballen maken!

    Wilt u gehaktballen maken? Dan  weet ik zeker dat u hier op de goede plaats bent, want wij hebben de lekkerste gehaktballen recepten die er te vinden zijn!. Want, deze zoek je toch? Mooi, dan gaan we er iets lekkers van maken. Of u nu op zoek bent naar de ouderwetse, maar altijd lekkere gehaktbal met pindasaus of naar de “chique” gehaktballetjes met sjalotjes in mangosaus, ik weet zeker dat u hier iets vindt naar uw gading!

    Ik heb deze site opgericht omdat ik het leuk vind om mensen iets te leren en kennis door te geven. Daarom dacht ik, ik weet heel erg veel van gehaktballen maken, waarom probeer ik daar niet andere mensen iets mee te leren?. Dus zodoende ben ik begonnen, en ik ben blij dat u deze site heeft gevonden!

    Ik heb mijn recepten zo opgezet dat iedereen het begrijpt en dat het ook haalbaar is voor iedereen om het te maken. U denkt nu natuurlijk, een gehaktbal wat kan daar aan mislukken? Nou , ik zal u zeggen: Gehaktballen maken kan iedereen, maar een lekkere, kan iedereen dat ook?. Nee ik denk het niet.  Daarom vind ik het leuk dat u ook een beetje interesse toont in de bereiding van gehaktballen. Ik weet nu namelijk  zeker dat als u een van de recepten hebt geprobeerd, u een van de lekkerste gehaktballen ooit heeft gemaakt. U denkt van niet?. Dan zou ik zeggen: probeer het eens! Ik weet zeker dat uw vrienden, familie en kennissen versteld zullen staan!

    Laten we maar eens aan de slag gaan met gehaktballen maken? Ja dat dacht ik al!

     

    De site is heel simpel opgebouwd. Als u rechts bovenin kijkt ziet u alle verschillende gehaktballen recepten.

    Om er even in te komen zal ik beginnen met een heel simpel recept voor gehaktballen maken namelijk:  Gehaktballen met pindasaus!

    Ingrediënten voor de gehaktballen:

    1. 500 gram gehakt
    2. 3 eetlepels paneermeel
    3. 1 ei
    4. 1 zakje nasikruiden
    5. 50 gram boter

     

    Ingrediënten voor de pindasaus:


    1. 1 eetlepel zonnebloemolie
    2. 1 schoongemaakte en kleingesneden ui
    3. 1 uitgeperst teentje knoflook
    4. 1 theelepel sambal
    5. 200 gram pindakaas
    6. 1 dl water
    7. 1 dl koffieroom
    8. 1 eetlepel citroensap
    9. 1 eetlepel ketjap
    10. Zout

    Bereidingswijze:

    Vermeng het gehakt in een kom met het paneermeel, het ei en de nasikruiden. Kneed alles goed door elkaar en maak van het mengsel 8 gehaktballen. Verhit de boter in een pan en bak hierin met matige hitte de gehaktballen in circa 30 minuten rondom bruin en gaar. Maak ondertussen de pindasaus: Verhit de olie in een pan en bak hierin de ui en de uitgeperste knoflook circa 3 minuten. Voeg nu de sambal toe en bak deze even mee. Voeg hierna de  pindakaas, het water, de koffieroom, het citroensap en de ketjap  toe. Breng de saus, onder voortdurend rondroeren, aan de kook. Draai de hittebron laag en laat de saus circa 5 minuutjes zachtjes koken. Mocht de saus te dik zijn, voeg dan nog even wat water en koffieroom toe. Maak de pindasaus op smaak met wat zout.
    Leg de gehaktballen op een schaal en schenk er wat pindasaus overheen. Serveer de rest van de pindasaus  apart bij het gerecht. Wat erg lekker bij het gerecht is zijn gekookte aardappelen en een komkommersalade!!
    Zo, dit was de eerste cursus gehaktballen maken, nog steeds enthousiast? ik denk het wel:) kijk op je gemak verder op de site!

     

     

     

     

    Voetbalshirts kopen

     

    | Leave a comment

    Leave a Reply

    You must be logged in to post a comment.